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內容簡介: 博客來網路書店博客來書店 本書是一部文化批評的文集，圍繞著現代性這個主題，從城市、機器、藝術與理論四個角度展開論述。第一部分“城市場景”對現代人生存的根本環境“城市”進行了素描式的勾勒和頗具美學意味的讀解；第二部分“機器、動物與詞語”對現代人置身于機器造就、設置和塑形的現代社會的根本處境進行了反思；第三部分“藝術與浪費”對當代藝術尤其是中國當代藝術在消費時代中生存現狀和發展趨勢進行了審視和剖析，尤其對當代數十位有影響力的藝術家的作品解讀別具一格；第四部分“理論的迂回”對理論在後現代社會遭遇的危機以及為應對危機的策略進行了分析和疏理。其中相當精彩的一部分內容是作者在巴黎與福柯生前的伴侶和摯友就福柯思想的精彩對話以及作者與克里斯蒂娃、波德里亞等西方哲學大師的對話。
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- 作者： 汪民安
- 出版社：北京大學出版社
- 出版日期：2011/01/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
拿下西餐王 顧勝偉：料理超好玩
中國時報【潘杏惠╱台北報導】
「我對做菜根本一竅不通，但現在可以煮出一桌澎湃的料理，超有成就感的。」國際上規模最大、第43屆國際技能競賽甫落幕，國立高雄餐旅大學西餐廚藝系的顧勝偉，替台灣拿下國際賽第一面西餐烹飪職類金牌，昨天榮譽歸國。
大三升大四的顧勝偉對料理有著滿腔的熱情，他形容，這次出國比賽，實在太享受做菜的過程，有道考題是以紅蘿蔔為食材做成湯品，他一開始雖然有點苦惱，但靈機一動，不但巧手變化出濃湯，還以紅蘿蔔蛋糕妝點，獲得裁判一致好評。
顧勝偉坦言，他一開始壓根沒想過對料理有興趣，不愛念書的他念完國中後，對未來很茫茫然，偶然間看到廚師一身帥氣裝扮，決定報考高職餐飲科。
多變的廚藝料理世界，讓顧勝偉大開眼界，白天念書學習料理知識，下課、放學後抓緊時間實作練習，下苦功精進自己的廚藝，「我從沒想到料理會這麼好玩！」
顧勝偉說，小學時父親因病去世，身為家中唯一的男生，有養家的責任，他一直認為，料理除了興趣，還可培養一技之長，照顧家人。
這次的競賽，我國選手從59國家、1189位選手脫穎而出，一舉奪得金牌5面、銀牌7面、銅牌4面及19項優勝，獲獎成績全球第三。
勞動部勞動力發展署署長劉佳鈞表示，參與國際技能競賽，目的是激發年輕人對技能的興趣，除恭賀小將們的努力終有成就外，也期勉選手們強化自己的競爭力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/拿下西餐王-顧勝偉-料理超好玩-215006252.html
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